Javában tart a barbecue szezon. Valószínűleg mindenkinek megvan a kedvenc grillezett étele, saját íze és kedvenc fűszere. Azonban minden szabadtéri rendezvény során nem szabad megfeledkezni a grill menü alapvető elemeiről. Íme az 5 legkedveltebb kerti grill étel, amelyet a saját kertjében fogyaszthat.
Kíváncsi vagy, mennyibe kerül egy grill a kertben? Ellenőrizze kalkulátorunkat!
Grillezés mindenkinek
Valószínűleg nincs olyan ember, aki ne szeretne grillezni. Meleg, tavaszi vagy nyári napokon ez az egyik
a friss levegőn való pihenés szebb módja. A grillezés a boldog lustaságnak is kedvez. Okkal az egyik kedvenc tevékenységünk, mivel szinte nem igényel erőfeszítést.
A rendkívül aromás grillezett ételek a grillezés további előnyei. A rácson sok ízletes ételt készíthet, például húst, zöldséget és halat.
Manapság mindenféle kísérlet divatos. Gombócot, tenger gyümölcseit és gombát is rácsra tesznek. A grillmenü azonban nem hagyhatja ki azokat az alapvető ételeket, amelyeket mindenki ismer, és amelyek nélkül nem valósulhat meg igazi grill.
Mely grillezett ételek tartoznak a legjobb és legnépszerűbbek közé? Tekintse meg listánkat! És felszámolja a grill vásárlásának költségeit ezen a számológépen.
Ajánlott grillek és dohányzóházak - nézze meg!
1. Grillezett zöldségek
Érdemes egy ízletes lakomát zöldségekkel kezdeni. A cukkini, spárga, paprika, hagyma vagy burgonya tökéletes grillezett ételhez. Ezeknek a zöldségeknek finom íze lesz, ha gyengéden, alacsony lángon megpirítjuk. Ezenkívül rendkívül gyorsan elkészül. Mindössze annyit kell tennie, hogy egyesíti kedvencét, nyársra teszi, tálcákra vagy közvetlenül a rácsra helyezi.
Ezen zöldségek mindegyike előzetesen pácolható, vagy enyhén megszórható vele közvetlenül grillezés előtt. A zöldségek grillezésekor nem kell sok fűszer. Csak olívaolajra, sóra és borsra van szüksége. Néhány zöldség, például a kukorica, vajjal, például egy kis fokhagymával, ízletes lesz.
A grillezett zöldségeknek érdekes íze van, teljesen más, mint a serpenyőben elkészítettek. Lágyabb ízűek és puhábbak. Könnyű fűszerekkel kombinálva ízletes ízkompozíciót hoznak létre. Ideális ajánlat azoknak is, akik nem esznek húst.
Érdemes tudni, hogy a gyümölcs grillezésre is alkalmas! A grill lakoma nagyszerű csúcspontja lesz például egy grillezett banán csokoládéöntettel. Az interneten mindenféle gyümölcssütő receptet talál, amelyek meglepik vendégeinket.
2. Grillezett sertésnyak
Egy tisztességes grillezést nem lehet elkészíteni aromás sertésnyak nélkül. Grillezéshez válasszon karajt
könnyű zsírral, ami olvadáskor törékennyé teszi őket. Annak érdekében, hogy finom legyen, megfelelően pácolni kell, majd sokáig grillezni forró rostélyon.
Amikor sertésnyakot készít a grillhez, a húst 1-2 cm-nél nem vékonyabb karikára vágja. A legjobb, ha mindegyiket kissé lebontják. Pároljuk néhány órán keresztül az elkészített szeleteket kedvenc fűszereink keverékében, és olaj vagy olívaolaj hozzáadásával. Körülbelül 4-5 percig sütjük mindkét oldalon.
A sertésnyak tálalásának módja is fontos. A legjobb ízű lesz egy megfelelő mártással - fokhagyma, ketchup, mustár vagy tzatziki mártás. A sertésnyak meglehetősen nehéz megemészteni a húst, ezért érdemes megtörni a jellegzetes ízét friss zöldségek hozzáadásával.
3. Grillezett kolbász
Ez a fajta banális grillezett étel, végleg bekerült a legkedveltebbek listájába. Mindenkinek, akinek van tapasztalata a grillezésben, megvan a maga módja a finom, grillezett kolbász elkészítéséhez.
A szokásos kolbász kiválóan alkalmas grillezésre, de grillezhet fehér kolbászt, frankfurtit vagy fűszeres, például pepperoni kolbászt is. A kolbászt kedvenc mártásaival - ketchuppal, mustárral vagy tzatziki mártással - kínáljuk.
A grillezés előtt fontos, hogy a kolbászt mindkét oldalon többször vágjuk fel. Minden kolbász zsírt tartalmaz, amely olvadás közben a grillezett húst nemcsak egyenletesen megbarnítja, de lédús is marad.
4. Hal
A hal remek ízű grillezve. Az elkészítésükhöz alig kell fűszer. A legtöbb hal elkészítéséhez csak vaj, fokhagyma, citrom és kevés kakukkfű vagy más kedvenc fűszer szükséges.
Annak érdekében, hogy a hal ne tapadjon a rácshoz, érdemes alufóliába csomagolva vagy speciális halkosárban grillezni. Grillezhet egész halat, filét vagy steaket. Az olyan halak, mint a pisztráng, a lazac, a tonhal és a keszeg, tökéletesek lesznek grillezett ételekként.
5. Nyárs
A nyárs egy másik ikonikus grillezett étel. Ezenkívül nagyon univerzális, mert mindent, amit szeretne, egy bottal ragaszthat. Kezdve a kedvenc húsának (baromfi, sertéshús vagy marhahús) kiválasztásától kezdve a kedvenc adalékanyagokig és fűszerekig. Szabadon komponálhat ízeket, de a legjobb, ha azt az elvet követjük, minél színesebb - annál jobb.
Bevált és kedvelt saslikot készítünk, ha egy darab sertéshúst, szalonnát, hagymát és színes paprika darabokat ragasztunk egy rúdra. Mindent meglocsolunk olívaolajjal, és a grillre dobjuk.
Az ikonikus grillezett ételek mindig hasznosnak bizonyulnak. Egy darab hús, megfelelően fűszerezve,
friss zöldségekkel körülvéve, ideális választás egy szabadtéri partira.
A legjobb grillezett ételek azok, amelyeket mi és minden vendégünk szeretünk. Itt az egyszerűség számít, mert a grillezés lényege is a pihenés. Nincs helye a bonyolult és időigényes főzésnek. A grillezés állítólag tiszta öröm.
A cikkhez kapcsolódó szolgáltatási árlisták
- A gyep előkészítésének árlistája a 2022 -es gyepre több mint 150 városban LengyelországbanOlvass tovább
- Árjegyzék háló anyajegy ellen 2022 -ben több mint 150 városban LengyelországbanOlvass tovább
- Gyepmeszezési árlista 2022 Lengyelország több mint 150 városábanOlvass tovább
